BERITACIKARANG.COM, CIKARANG PUSAT – Harga daging sapi menjelang lebaran di sejumlah pasar di Kabupaten Bekasi dipastikan stabil. Stok daging pun mencukupi sehingga kenaikan harga tidak akan signifikan. Hingga sampai ke tangan konsumen, harga daging hanya berkisar Rp 80 ribu per kilogram.
“Kami pastikan aman stoknya. Untuk di Bekasi sendiri kami pastikan ada ribuan ton yang tersebar di pasar modern, tradisional dan beberapa pasar swalayan,” kata Diana Dewi, Direktur PT. Suri Nusantara Jaya Cold saat ditemui di gudang persediaan daging di Kawasan Industri Delta Silicon VIII, Lippo Cikarang, Senin (19/06).
Untuk mengantisipasi lonjakan permintaan, salah satu importir daging sapi untuk wilayah Jabodetabek ini telah menyiapkan hingga 30.000 ton daging sapi beku yang didatangkan dari Amerika Serikat dan Australia.
“Berdasarkan hitungan jumlah 30.000 ton itu mencukupi untuk kebutuhan Jabodetabek hingga Idul Fitri nanti. Sehingga setelah stok tersedia, tidak ada kekurangan, harga di pasaran pun bisa terkendali. Kami ingin pastikan harga sampai ke konsumen itu tetap terjangkau,” kata dia.
Disampaikan Diana, pihaknya telah menetapkan harga Rp 66.000 per kilogram untuk para pedagang. Dengan penetapan harga tersebut, Diana meyakini, harga daging hingga ke konsumen hanya berkisar di angka Rp 80.000 per kilogram.
“Jadi kami juga pastikan pedagang tidak memasang harga terlalu tinggi karena di kami pun harganya sudah ditekan. Jumlah pasokan pun dipastikan aman sehingga diharapkan tidak ada lonjakan harga daging sapi di pasaran,” ucapnya. (BC)
