BERITACIKARANG.COM, CIKARANG PUSAT – Kabar baik datang untuk para pecinta kuliner khas Indonesia, khususnya warga Kabupaten Bekasi yang gemar menikmati nasi uduk dengan lauk semur jengkol. Harga jengkol yang sempat melambung hingga hampir Rp100 ribu per kilogram kini telah turun drastis menjadi Rp35 ribu per kilogram. Penurunan harga ini membawa angin segar bagi masyarakat yang menjadikan jengkol sebagai salah satu bahan makanan favorit.
Helmi Yenti, Kepala Bidang Pengendalian Barang Pokok dan Penting pada Dinas Perdagangan Kabupaten Bekasi, mengungkapkan bahwa penurunan harga jengkol ini merupakan hasil dari pengawasan ketat yang dilakukan Pemerintah Kabupaten Bekasi. Menurut Helmi, jengkol memiliki peran penting dalam budaya kuliner masyarakat di wilayahnya.
“Dulu sempat fenomena hampir Rp100 ribu per kilo, sekarang rata-rata sudah turun ke Rp35 ribu. Alhamdulillah masyarakat Kabupaten Bekasi bisa lega, karena buat mereka jengkol itu sama pentingnya dengan daging,” ujar Helmi Yenti.
BACA: Harga Jengkol di Cikarang Meroket Hingga Rp100 Ribu Per Kilogram
Helmi juga menjelaskan bahwa tingginya permintaan jengkol di Kabupaten Bekasi berkaitan erat dengan kebiasaan masyarakat yang sering mengonsumsi nasi uduk sebagai menu sarapan. Semur jengkol yang menjadi pelengkap khas hidangan ini, membuat komoditas tersebut memiliki posisi istimewa di pasar lokal.
“Kebiasaan orang Bekasi itu pagi-pagi cari nasi uduk atau nasi kuning. Nah, biasanya identik dengan semur jengkol. Jadi wajar kalau jengkol ini kita awasi ketat, karena permintaannya besar,” tambahnya.
Penurunan harga ini diharapkan dapat membantu meringankan beban masyarakat, terutama di tengah kondisi ekonomi yang tidak menentu. Dengan harga yang lebih terjangkau, warga Kabupaten Bekasi kini dapat kembali menikmati hidangan favorit mereka tanpa harus khawatir dengan biaya yang tinggi.
“Pemerintah Kabupaten Bekasi tentunya berkomitmen untuk terus memantau harga bahan pokok dan memastikan ketersediaan barang di pasar agar kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi,” tandasnya. (DIM)
IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS
